Dans les installations de chauffage et de rafraîchissement , la bouteille de mélange permet d'augmenter le volume d'eau de l'installation (pour limiter le nombre de démarrages de la source d'énergie ce qui rallonge sa durée de vie), d'assurer un découplage hydraulique (afin d'éviter tout défaut lié aux différences de débit autant sur les circuits primaires que secondaires), d'avoir plusieurs points de raccordements hydrauliques pour faciliter le travail de l'installateur.